Ароматизатор сгущенное молоко del'ar 10.01.138 (10)

Описание

Ароматизатор Сгущеное молоко Del'Ar 10.01.138 - ароматизатор идентичный натуральному

Обладает ароматом и вкусом сладкого, жирного молока с нотами концентрирования.

Состав

Пропиленгликоль (Е 1520), натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества.

Область применения

Ароматизатор применяется в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий; кукурузных палочек, молочных продуктов; мороженого, льда; желе; глазури; жировых начинок; концентратов и полуфабрикатов сухих: пудингов, кексов, бисквитов, киселей, каш, супов и др.; продуктов быстрого приготовления; десертов (муссов, суфле, кремов, коктейлей и др.); напитков (алкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих, молочных), жевательной резинки; мясных, рыбных, масложировых продуктов, чипсов, снэков, хрустящего картофеля, сыров, соусов, орешков, сухариков.

Рекомендуемые дозировки для пищевых продуктов, г/кг:

1,5-2,0- мучные изделия

0,8-1,2- мармелад

0,4-0,5- глазурь

0,25-0,35- мороженое на молочной основе

Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика