+7(495)151-80-85
многоканальный
Пн—Пт 09:00—18:00

Какао-порошок алкализованный денкакао-а dark (15м)

Характеристики ингредиента

Вид ингредиента
Какао продукты
Бренд
GUAN CHONG
Цвет
Коричневый
Аромат
Какао
Фасовка
Крафт - мешок с полиэтиленовым пакетом внутри по 15 кг
Максимальный срок поставки
30 дн.

Используется в отраслях

Напитки
Молочные
Молочная продукция
Десерты, Крема, Пудинги, Сгущенное молоко, Творожные изделия
Масложировая продукция
Маргарины
Кондитерское производство
Вафли, Глазурь, Начинки, Торты вафельные, Шоколад
Продукты быстрого приготовления, снеки
Сухие завтраки, Шоколадные хлопья

Артикул: SNB-4058
Запрос на продукт
Кол-во: ×

Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут


Описание:

Какао-порошок алкализованный Денкакао-А, полученный путем измельчения какао-жмыха, из прессованного алкализованного какао-тертого, выработанного из смеси какао бобов Кот-д’Ивуар и Индонезия.

Область применения:

Продукт используют в производстве шоколадных изделий и глазурей на основе натурального какао-масла, его эквивалентов, заменителей какао масла лауринового и нелауринового типа, в начинки для конфет и вафельных листов, шоколадного маргарина (масла), высококачественных мучных кондитерских изделиях, шоколадных хлопьях, сухих завтраках, в производстве напитков и молочных продуктов.Благодаря высокой степени измельчения 99,5%, а также низкому содержанию какаовеллы использование данного продукта уменьшает износ оборудования при измельчении массы при производстве глазурей и начинок.



Отзывы о товаре Какао-порошок алкализованный денкакао-а dark (15м)

Оставьте отзыв об этом товаре первым!




Теги: Ингредиенты Кондитерское производство Масложировая продукция Молочная продукция Напитки Продукты быстрого приготовления