Комплексная пищевая добавка краситель жидкий esco алтайская вишня (1кн)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Красители
Бренд
Esco
Цвет
Темно-красный
Фасовка
Пищевые полиэтиленовые канистры 1кг
Максимальный срок поставки
30 дн.
Используется в отраслях
Кондитерское производство
Джем, Джем, варенье, Мармелад, Начинки, Пастила
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Описание:
Раствор синтетического красителя.
Состав:
Вода, сорбитол Е420, пропиленгликольЕ1520, красители: кармуазинЕ122, желтый «Солнечный закат» Е110, понсо Е124.
Область применения:
0,5 - 1,0 – мармелад;
0,2 – 0,5 – пастильные изделия;
0,5 – 1,0 –фруктово-ягодные наполнители;
Выбор и дозировка красителей для производства конкретного пищевого продукта зависят от желаемого цвета и требуемой интенсивности окраски.На разных пищевых продуктах (мармеладные изделия, джемы, пастильные изделия, крема и пр.) красители могут иметь различный оттенок.