Начинка классика со вкусом сгущенки вареной n 325 ч (12к)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Сгущенное молоко
Бренд
Классика
Цвет
Коричневый
Аромат
Молочная карамель
Фасовка
Гофрокороб 12 кг
Максимальный срок поставки
30 дн.
Используется в отраслях
Кондитерское производство
Бисквиты, Вафли, Заварные полуфабрикаты, Кексы, Печенье, Пирожные, Пончики, Пряники, Рулеты, Торты, Торты "Птичье молоко", Торты вафельные, Торты песочные, Эклеры
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Состав:
Cахар, вода, растительный жир, молоко сухое обезжиренное, сухая молочная сыворотка, патока, загустители (пектин, Е1422), регулятор кислотности (цитрат натрия), соль, консервант (сорбат калия).
Область применения:
Применяется при производстве мучных кондитерских изделий.