Стабилизатор-эмульгатор denice 352 (20к)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Стабилизаторы
Бренд
Денайс
Цвет
Бежевый
Кремово-белый
Кремово-белый
Фасовка
Картонная коробка с п/э вкладышем 20 кг
Максимальный срок поставки
30 дн.
Используется в отраслях
Производство мороженого
Сорбет, Фруктовый лед, Шербет
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Описание:
Комплексная пищевая добавка "Стабилизатор-эмульгатор Денайс 352" представляет собой комбинированную стабилизационную систему растительного происхождения для мороженого.
Состав:
Эмульгаторы (Е471, Е433), стабилизаторы (Е412, Е466), глюкоза.
Область применения:
Для взбитых замороженных фруктовых десертов: фруктовый (сорбет), ароматизированный, шербет и экструзионный лед.
Теги: Ингредиенты Мороженое