+7(495)151-80-85
многоканальный
Пн—Пт 09:00—18:00

Фермент лецитаза ультра

Характеристики ингредиента

Вид ингредиента
Ферменты
Цвет
Коричневый
Фасовка
Канистры 25 кг
Максимальный срок поставки
57 дн.

Используется в отраслях

Масложировая продукция
Растительное масло

Артикул: SNB-4726
Запрос на продукт
Кол-во: ×

Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут


Описание:

Фермент Лецитаза Ультра – это белок, представляющий собой карбоксилэстергидролазу, полученный в результате глубинной ферментации микроорганизмов Aspergillus oryzae.Обладает ферментативной активностью в отношении фосфолипидных и триглицеридных структур.

Область применения:

Действует на фосфолипиды (фосфатиды и лецитины) как фосфолипаза типа А1, образуя лизо-1-фосфолипид плюс свободную жирную кислоту.• Гидратация растительных масел.• Гидролиз лецитина.



Отзывы о товаре Фермент лецитаза ультра

Оставьте отзыв об этом товаре первым!





Теги: Ингредиенты Масложировая продукция