Эмульгатор рикэн дмг тип sf кошерный (пласт. В.)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Эмульгаторы
Бренд
Рикэн
Цвет
Белый
Светло-желтый
Светло-желтый
Фасовка
Ведро пластиковое 18 кг
Максимальный срок поставки
109 дн.
Используется в отраслях
Кондитерское производство
Жевательная карамель, мягкая, Ирис молочный, Ирис фруктовый, Тоффи
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Описание:
Эффективный эмульгатор с содержанием моноэфиров минимум 93 %. Изготовлен из подсолнечного масла, с добавлением антиоксидантов ВНА и лимонной кислоты.
Область применения:
Используется в производстве кондитерских масс типа тоффи, жевательной и мягкой карамели, ириса молочного и фруктового.