Фиксрайф ромовый комплексный препарат на основе гдл с красителем
Характеристики ингредиента
Темно-красный
Используется в отраслях
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Комплексная пищевая добавка вкусо-ароматическая (на базе ГДЛ с пищевым красителем) для ускоренного процесса созревания сырокопченых колбас с ароматом рома.
Использование добавки «Фиксрайф Ромовый» позволяет полностью исключить применение пряностей, сахаров и усилителей вкуса и аромата. Добавку вносят в фарш в начале куттерования, на этапе закладки нежирного сырья, соль добавляют в конце обработки. Данную добавку с нитритной солью не перемешивать!
Срок годности: 30 месяцев со дня производства продукта в оригинальной закрытой упаковке, см. этикетку.
Упаковка: Пакеты из полимерных материалов массой нетто 2 кг и др. виды упаковки, разрешенные для контакта с пищевой продукцией.