+7(495)151-80-85
многоканальный
Пн—Пт 09:00—18:00

Масло с травами фреш пряный препарат для натуральных и рубленых полуфабрикатов, колбасок для жарки, купат

Характеристики ингредиента

Вид ингредиента
Вкусоароматические добавки, Комплексные пищевые добавки
Бренд
Могунция
Форма
Порошкообразная сыпучая смесь.
Цвет
Бежевый
Аромат
Петрушка, Сливочное масло, Чеснок
Дозировка
20-25 г/кг
Условия хранения
Хранить в закрытой упаковке, в сухом, защищенном от тепла и света месте.

Используется в отраслях

Мясные изделия
Колбаски, Купаты, Полуфабрикаты натуральные
Быстрозамороженные продукты
Полуфабрикаты мясные рубленые

Артикул: 50201
Запрос на продукт
Кол-во: ×

Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут


Пряно-вкусовая смесь (смесь специй) без усилителя вкуса и аромата для натуральных и рубленых полуфабрикатов, колбасок для жарки, купат с ярко-выраженным вкусом и ароматом сливочного масла и т.д.

Технологические рекомендации:

Вносят в фарш в начале фаршесоставления. При выработке рубленых полуфабрикатов, колбас необходимо снижение закладки соли в соответствии с рекомендациями фирмы.

Срок годности: 30 месяцев со дня производства продукта в оригинальной закрытой упаковке, см. этикетку.

Упаковка: Пакеты из полимерных материалов массой нетто 2 кг и др. виды упаковки, разрешенные для контакта с пищевой продукцией.


Отзывы о товаре Масло с травами фреш пряный препарат для натуральных и рубленых полуфабрикатов, колбасок для жарки, купат

Оставьте отзыв об этом товаре первым!




Теги: Ингредиенты Отрасли производства Быстрозамороженные продукты