Паникс - панировочные сухари (смесь кукурузных хлопьев и панировочных сухарей)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Панировки
Бренд
Могунция
Форма
Панировка с желтыми кукурузными хлопьями.
Цвет
Светло-желтый
Используется в отраслях
Хлебопекарное производство
Сухарные изделия
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Панировочные сухари - имеют отличные функциональные свойства (удерживают естественную влагу и позволяют сохранить цветовую гамму после тепловой обработки).
Для приготовления полуфабрикатов с двойным и тройным панированием, а также изготовление панированных полуфабрикатов на автоматических линиях (Алко, Сторк,CFS) наггетсов, гордон-блю, креветок, колец кальмаров, рыбного филе, куриных грудок, рыбных, куриных палочек предлагаем следующие панировочные сухари.
Грануляция 0,5-1мм, хлопья 2-5мм.