Ароматизатор лимон del'ar 10.02.561 (1)

Описание

Ароматизатор Лимон Del'Ar 10.02.561 - ароматизатор идентичный натуральному

Обладает ароматом и вкусом сочного лимона.

Состав

Триацетин (Е 1518), натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества.

Область применения

Ароматизатор применяется в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий; кукурузных палочек, молочных продуктов; мороженого, льда; желе; глазури; жировых начинок; концентратов и полуфабрикатов сухих: пудингов, кексов, бисквитов, киселей, каш, супов и др.; продуктов быстрого приготовления; десертов (муссов, суфле, кремов, коктейлей и др.); напитков (алкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих, молочных), жевательной резинки; мясных, рыбных, масложировых продуктов; чипсов, снэков, хрустящего картофеля, сыров, соусов, орешков, сухариков.

Рекомендуемые дозировки для пищевых продуктов, г/кг:

1,2-1,5- карамель

1,0-1,2- мармелад

1,5-1,8- мучные изделия

0,5-1,0 - глазурь

0,45-0,55- ароматический лед

0,45-0,55 – фруктовый лед

0,05-0,15- молочные напитки

Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика