Ароматизатор персик del'ar 10.01.571 (1)

Описание

Ароматизатор Персик Del'Ar 10.01.571 - ароматизатор идентичный натуральному

Обладает ароматом и вкусом спелого персика с легкой нотой кожицы.

Состав

Натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, пропиленгликоль (Е1520)

Область применения

Ароматизатор применяется в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий; масложировых продуктов, чипсов, снэков, хрустящего картофеля, сыров, соусов, орешков, сухариков, напитков (алкогольных, слабоалкогольных, сокосодержащих, молочных); кукурузных палочек, молочных, мясных, рыбных продуктов; мороженого, льда; желе; глазури; жировых начинок; концентратов и полуфабрикатов сухих: пудингов, кексов, бисквитов, киселей, каш, супов и др.; продуктов быстрого приготовления; десертов (муссов, суфле, кремов, коктейлей и др.); жевательной резинки.

Рекомендуемые дозировки для пищевых продуктов, г/кг:

1,5-2,0 – печенье;

0,8-1,3 – карамель;

0,7-1,0 – мармелад;

0,15-0,20 – безалкогольные напитки;

0,2-0,3- молочные напитки;

0,4-0,5- йогурт;

0,3-0,4 – мороженое на молочной основе;

0,5-0,55 – ароматический лед;

0,45-0,55 – фруктовый лед.

Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика