Глазурь кондитерская классика 164 (20в)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Глазурь
Бренд
Классика
Максимальный срок поставки
30 дн.
Используется в отраслях
Производство мороженого
Глазурь
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Описание
Для производства взбитой глазури для мороженого типа «Лакомка».
Состав
Cахар, кокосовое масло, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизатор «Ванилин».
Область применения
Для производства взбитой глазури для мороженого типа «Лакомка».
Дозировка
В соответствии с рекомендациями производителя (рецептурой).