Закваска aibi 20.11 (25еа)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Закваски
Бренд
AiBi
Натуральный продукт
Да
Фасовка
Пакет из 3-хслойного материала
Максимальный срок поставки
30 дн.
Используется в отраслях
Молочная продукция
Кисломолочные продукты, Сыры, Творожные изделия
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Описание:
Сычужные сыры с низкой температурой второго нагревания (сыры голландской группы), творог).
Состав
Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactobacillus casei - 5,0 х1010 КОЕ/г
Не содержит генетически модифицированных микроорганизмов
Область применения:
Сычужные сыры с низкой температурой второго нагревания (сыры голландской группы), творог).