Закваска aibi 20.11 т (100еа)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Закваски
Бренд
AiBi
Натуральный продукт
Да
Фасовка
Пакет из 3-хслойного материала
Максимальный срок поставки
30 дн.
Используется в отраслях
Молочная продукция
Кисломолочные продукты, Творожные изделия
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Творог
Состав:
Лиофилизированные концентрированные заквасочные культуры Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis - 5,0 х1010 КОЕ/г
Серия 20.11 T - основная
Серия 20.11 TF - фагоальтернативная
Область применения:
Творог.