Закваска aibi 30.02 ет (250еа)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Закваски
Бренд
AiBi
Натуральный продукт
Да
Фасовка
Пакет из 3-хслойного материала
Максимальный срок поставки
30 дн.
Используется в отраслях
Молочная продукция
Кисломолочные продукты, Творожные изделия
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Творог
Состав:
Закваски AiBi серии LcLS 30.01 ЕТ, 30.02 ЕТ:
лиофилизированные концентрированные заквасочные культуры Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis.
Серия LcLS 30.01 ЕТ - основная
Серия LcLS 30.02 ЕТ - фагоальтернативная
Область применения
Творог.