Закваска aibi 31.11 s (250еа)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Закваски
Бренд
AiBi
Натуральный продукт
Да
Фасовка
Пакет из 3-хслойного материала
Максимальный срок поставки
30 дн.
Используется в отраслях
Молочная продукция
Кисломолочные продукты, Сыры
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Описание:
Сычужные сыры с высокой температурой второго нагревания.
Состав:
Lactobacillus helveticus, Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactobacillus plantarum - 2×1010 КОЕ/г.
Область применения:
Сычужные сыры с высокой температурой второго нагревания.