Гелеон 203 м (20м)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Каррагинан
Бренд
Гелеон
Цвет
Бежевый
Фасовка
Крафт - мешок с полиэтиленовым пакетом внутри по 20 кг
Максимальный срок поставки
0 дн.
Используется в отраслях
Кондитерское производство
Ирис молочный, Ирис фруктовый, Конфеты с желейным корпусом, Начинки, Помадные конфеты
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Состав:
Гелеон 203М - представляет собой очищенный каррагинан, смесь каппа и йота каррагинанов, с добавлением цитрата натрия 3-х замещенного стандартизованного декстрозой.
Область применения:
Применяется в производстве желейных корпусов конфет, ириса, помадных масс, начинок.