Каррагинан 1221
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Каррагинан
Цвет
Белый
Желтый
Коричневый
Желтый
Коричневый
Фасовка
Крафт - мешок с полиэтиленовым пакетом внутри по 25 кг
Максимальный срок поставки
52 дн.
Используется в отраслях
Масложировая продукция
Соусы
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Состав:
Каррагинан (Е 407а) - это полуочищенный пищевой каррагинан (переработанные морские водоросли Eucheuma), произведенный из красных морских водорослей Rhodophyceae.
Область применения:
Соусы на основе сливок.