Кислота сорбиновая (китай)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Консерванты
Цвет
Белый
Фасовка
Гофрокороб с п/э пакетом внутри по 25 кг
Максимальный срок поставки
2 дн.
Используется в отраслях
Напитки
Напитки слабоалкогольные, сокосодержащие, функциональные
Молочная продукция
Кисломолочные продукты, Сгущенное молоко, Спреды, Сыры, Творожные изделия
Масложировая продукция
Майонез, Маргарины, Соусы
Описание:
Сорбиновая кислота представляет собой белый кристаллический порошок, обладает хорошей сыпучестью.
Область применения:
Сорбиновая кислота применяется как консервант, подавляет рост дрожжей и плесеней. Основная группа продуктов: кондитерские изделия, молочные продукты, мясные и рыбные продукты, сокосодержащие напитки и вина, соусы, майонезы, соленые и маринованные продукты, маргарин.