Стабилизатор гелеон 179 м-в (20м)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Стабилизаторы
Бренд
Гелеон
Цвет
Бежевый
Фасовка
Крафт - мешок с полиэтиленовым пакетом внутри по 20 кг
Максимальный срок поставки
30 дн.
Используется в отраслях
Мясные изделия
Жировые эмульсии
Быстрозамороженные продукты
Полуфабрикаты мясные рубленые
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Состав:
Говяжий коллагеновый белок, растительный белок, загуститель (Е412), мальтодекстрин.
Область применения:
Применяется при производстве мясных рубленных полуфабрикатов и изготовления жировых эмульсий различной консистенции.