Функциональная смесь гелеон 189 м-м (20(5)м)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Функциональные смеси
Бренд
Гелеон
Цвет
Бежевый
Фасовка
Крафт - мешок с полиэтиленовым пакетом внутри по 20 кг
Максимальный срок поставки
0 дн.
Используется в отраслях
Мясные изделия
Рассолы для инъецирования
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Состав:
Молочный белок, стабилизаторы (Е 450, Е451, Е407), глюкоза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (Е621), пищевые волокна (Е 460), дрожжевой экстракт, антиокислитель (Е316), соль, натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества, натуральные экстракты специй.
Область применения:
Применяется для приготовления шприцовочных рассолов при выработке цельномышечных копченостей из свинины и говядины.
Теги: Ингредиенты Мясные изделия