Эмульгатор ekolite se 65 s (стс) (25м)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Эмульгаторы
Бренд
Ekolite
Цвет
Светло-желтый
Фасовка
Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем 25 кг.
Максимальный срок поставки
75 дн.
Используется в отраслях
Масложировая продукция
Кондитерские жиры, Маргарины, Растительное масло, Спреды
Кондитерское производство
Глазурь, Шоколад
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Состав:
Сорбитан тристеарат, выработанный из рафинированных растительных жирных кислот. Многоцелевой эффективный эмульгатор, обеспечивающий существенную модификацию кристаллов в заменителях какао-масла (CBE, CBS) и в жировых продуктах. Код Е: Е492.
Область применения:
Применяется при производстве растительных масел, маргаринов, кондитерских жиров и шоколада.
Теги: Ингредиенты Кондитерское производство Масложировая продукция