Эмульгатор fynol vr 42 (pgpr) (25бч)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Эмульгаторы
Фасовка
Бочки по 25 кг
Максимальный срок поставки
92 дн.
Используется в отраслях
Масложировая продукция
Маргарины, Спреды, Эмульсии для смазки форм
Кондитерское производство
Глазурь, Шоколад
Производство мороженого
Глазурь
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Описание:
«Fynol VR-42 (PGPR)» - (Е476) эфир полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (полиглицерол полирицинолеат).
Область применения:
Эмульгатор Fynol VR-42 применяется в пищевой промышленности при производстве шоколада, глазури для мороженого, кондитерских изделий, масложировых продуктов и эмульсий для смазки форм.
Теги: Ингредиенты Кондитерское производство Масложировая продукция Мороженое