Пэк "пшеничный формовой"
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Экструзионные ингредиенты
Состав
Мука пшеничная, сахар, соль.
Форма
Сферическая
Размер
5-7 мм
Плотность, г/л
170±20
Фасовка
Короб по 6 кг
Используется в отраслях
Кондитерское производство
Батончики мюсли, Конфеты, Торты, Шоколад, мороженое, пироженные
Теги: Ингредиенты