Пэк "кукурузный" глазированный формовой
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Экструзионные ингредиенты
Состав
Крупа кукурузная, сахар, молоко сухое, глюкоза, соль, ванилин.
Форма
Продукт в виде хлопьев, поверхность с блеском
Размер
3-5 мм, 10 - 12 мм
Плотность, г/л
240±20
Фасовка
Короб по 9 кг
Используется в отраслях
Кондитерское производство
Конфеты, Пирожные, Торты, Шоколад
Производство мороженого
На молочной основе
Теги: Ингредиенты