Молочная с кардамоном смесь специй вареных колбасных изделий, сосисок типа "молочные"
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Вкусоароматические добавки, Комплексные пищевые добавки
Бренд
Могунция
Форма
Порошкообразная сыпучая смесь.
Цвет
Бежевый
Аромат
Дым, Кардамон, Перец, Перец душистый
Дозировка
5 г/кг
Условия хранения
Хранить в закрытой упаковке, в сухом, защищенном от тепла и света месте.
Используется в отраслях
Мясные изделия
Колбасы вареные, сосиски, сардельки, Сосиски "Молочные"
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Пряно-вкусовая смесь (смесь специй) для вареных колбасных изделий, сосисок типа «Молочные» и др. Рекомендуется использовать в т.ч. для усиления вкуса и аромата колбас. Вводится в фарш на этапе закладки специй. Рекомендуется использовать в дополнение к основному комби.
Срок годности: 30
месяцев со дня производства продукта в оригинальной закрытой упаковке, см.
этикетку.
Упаковка: Пакеты из полимерных материалов массой нетто 2 кг и др. виды упаковки, разрешенные для контакта с пищевой продукцией.