Комби пикник комп. Препар. С красителем для колбас с большой заменой мясного сырья

Характеристики ингредиента

Вид ингредиента

Вкусоароматические добавки, Комплексные пищевые добавки, Красители

Бренд

Могунция

Форма

Порошкообразная сыпучая смесь.

Цвет

Розовый

Аромат

Дым, Мацис, Перец черный, Чеснок

Дозировка

7-10 г/кг

Условия хранения

Хранить в закрытой упаковке, в сухом, защищенном от тепла и света месте.

Используется в отраслях

Мясные изделия

Колбасы варено-копченые, Колбасы полукопченые, в т.ч. По ГОСТ

Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут

Добавить к сравнению

Комплексная пищевая добавка вкусо-ароматическая для полукопченых и варено-копченых колбас с красителем, экономической серии, с большой заменой мясного сырья, в т. ч. с использованием ММО.

Использование добавки «Комби Пикник» позволяет полностью исключить применение фосфатов, пряностей, стабилизаторов цвета и усилителей вкуса и аромата. Вносят в фарш на нежирное сырье в начале фаршесоставления. Нитритную соль и соль поваренную вносят в обычном порядке.

Срок годности: 30 месяцев со дня производства продукта в оригинальной закрытой упаковке, см. этикетку.

Упаковка: Пакеты из полимерных материалов массой нетто 2 кг и др. виды упаковки, разрешенные для контакта с пищевой продукцией.

Отзывы о товаре Комби пикник комп. Препар. С красителем для колбас с большой заменой мясного сырья

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Теги: Ингредиенты Отрасли производства