Масло с травами фреш пряный препарат для натуральных и рубленых полуфабрикатов, колбасок для жарки, купат
Характеристики ингредиента
Используется в отраслях
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Пряно-вкусовая смесь (смесь специй) без усилителя вкуса и аромата для натуральных и рубленых полуфабрикатов, колбасок для жарки, купат с ярко-выраженным вкусом и ароматом сливочного масла и т.д.
Технологические рекомендации:
Вносят в фарш в начале фаршесоставления. При выработке рубленых полуфабрикатов, колбас необходимо снижение закладки соли в соответствии с рекомендациями фирмы.
Срок годности: 30 месяцев со дня производства продукта в оригинальной закрытой упаковке, см. этикетку.
Упаковка: Пакеты из полимерных материалов массой нетто 2 кг и др. виды упаковки, разрешенные для контакта с пищевой продукцией.
Теги: Ингредиенты Отрасли производства Быстрозамороженные продукты