Соль влагоудерживающ для п/ф уменьшает потери и сохраняет сочность продуктов
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Комплексные пищевые добавки
Бренд
Могунция
Форма
Порошкообразная сыпучая смесь.
Цвет
Белый
Серый
Серый
Аромат
Нейтральный
Дозировка
12-14 г/кг
Условия хранения
Хранить в закрытой упаковке, в сухом, защищенном от тепла и света месте.
Используется в отраслях
Мясные изделия
Полуфабрикаты натуральные
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Предотвращает потери мясного сока в процессе хранения, транспортировки и реализации. Улучшает внешний вид полуфабрикатов и удлиняет срок их реализации.
Соль
равномерно наносят на всю поверхность продукта.
Срок годности: 30 месяцев со дня производства продукта в оригинальной закрытой упаковке, см. этикетку.
Упаковка: Мешки
из полимерных материалов массой нетто 20-25 кг и др. виды упаковки, разрешенные
для контакта с пищевой продукцией.