Маринетте парижская зелень желто-зеленая гамма, чеснок, укроп, репчатый лук, петрушка
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Маринады
Бренд
Могунция
Цвет
Желто-зеленый
Аромат
Лук, Петрушка, Сливочное масло, Чеснок
Дозировка
рецепт.
Используется в отраслях
Масложировая продукция
Маринады
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Для выработки натуральных полуфабрикатов необходим большой ассортимент цветовой и вкусовой гаммы. Фирма “МОГУНЦИЯ” предлагает широкий ассортимент смесей пищевых в порошке (маринадов в порошке) для приготовления маринадов.
Прекрасные приправы для натуральных и рубленых полуфабрикатов из мяса, в т. ч. для гриля, хорошие основы для подлив, соусов и панировок, изысканные вкусовые добавки для первых и вторых кулинарных блюд. Обладают индивидуальными регулируемыми консистенциями, простотой изготовления, удобны при транспортировании.
Дозировка на 10 кг готового маринада:
5,5 л воды + 3 кг смеси + 1,5 кг растительного масла.