Унипектин ов 763
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Пектины
Бренд
Cargill
Цвет
Бежевый
Белый
Белый
Фасовка
Картонные коробки, линованные полиэтиленом, 25 кг
Максимальный срок поставки
71 дн.
Используется в отраслях
Кондитерское производство
Начинки
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Описание:
Пектин Унипектин ОВ 763 - является пищевой добавкой, используемой в качестве структурообразователя, состоит из:
Низкометоксилированного амидированного пектина Е 440
Стандартизованный добавлением сахараПектин Унипектин ОВ 763 - порошок кремового цвета, получаемый из яблочных выжимок.
Область применения:
Термостабильные фруктово–ягодные начинки.