+7(495)151-80-85
многоканальный
Пн—Пт 09:00—18:00

Украинская смесь специй для для фаршей, рубл. п/ф

Характеристики ингредиента

Вид ингредиента
Вкусоароматические добавки, Комплексные пищевые добавки
Бренд
Могунция
Форма
Порошкообразная сыпучая смесь.
Цвет
Бежевый
Коричневый
Аромат
Кардамон, Кориандр, Перец душистый, Перец черный
Дозировка
5 г/кг
Условия хранения
Хранить в закрытой упаковке, в сухом, защищенном от тепла и света месте.

Используется в отраслях

Мясные изделия
Колбасы полукопченые, в т.ч. По ГОСТ
Быстрозамороженные продукты
Полуфабрикаты мясные рубленые

Артикул: 50749
Запрос на продукт
Кол-во: ×

Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут


Пряно-вкусовая смесь (смесь специй) для рубленых полуфабрикатов и полукопченых колбас и т.д. Придает продукту сбалансированный вкус и насыщенный аромат. Рекомендуется для продуктов среднего и эконом класса.

Вводится в фарш на этапе закладки специй. Нитритную соль и соль поваренную добавляют как обычно.

Срок годности: 30 месяцев со дня производства продукта в оригинальной закрытой упаковке, см. этикетку.

Упаковка: Пакеты из полимерных материалов массой нетто 2 кг и др. виды упаковки, разрешенные для контакта с пищевой продукцией.



Отзывы о товаре Украинская смесь специй для для фаршей, рубл. п/ф

Оставьте отзыв об этом товаре первым!




Теги: Ингредиенты Отрасли производства Быстрозамороженные продукты