+7(495)151-80-85
многоканальный
Пн—Пт 09:00—18:00
Товаров в корзине:
0
▲
Главная
О компании
Новости
Полезные советы
Контакты
Каталог товаров
Ингредиенты:
☘ Натуральные продукты
390
Horeca
69
Агары
16
Антиоксиданты
4
Ароматизаторы
390
Ароматические экстракты
110
Ароматические эмульсии
110
Белки
10
Вкусоароматические добавки
207
Глютен
1
Глазурь
111
Готовые смеси
9
Декоррирующие добавки
16
Дигидрокверцитин
7
Дрожжи
0
Желатины
9
Загустители
2
Закваски
131
Какао продукты
20
Каррагинан
14
Клетчатки
9
Компаунды
17
Комплексные пищевые добавки
166
Консерванты
26
Красители
70
Крахмалы
60
Мальтодекстрин
12
Маринады
21
Наполнители
133
Панировки
7
Пектин
6
Пищевые волокна
7
Подсластители
10
Посыпки
115
Пробиотические культуры
7
Сахара
11
Сгущенное Молоко
39
Семена чиа
2
Сливки
8
Специи и экстракты
26
Стабилизаторы
68
Сухие Сыворотки
0
Сухие смеси
30
Улучшители
40
Усилители вкуса
4
Ферменты
2
Фосфаты
4
Функциональные смеси
26
Щепа
3
Эквиваленты какао-масла
2
Экструзионные ингредиенты (ПЭК)
31
Эмульгаторы
38
Яичные продукты
3
Отрасли производства:
Xлебопекарное производство
164
Сдобные и слоеные изделия
0
Сухарные изделия
0
Хлебобулочные изделия
0
Быстрозамороженные продукты
65
Блинчики, блинные торты, пироги
1
Готовые блюда
3
Изделия из творога быстрозамороженные
0
Изделия из теста с творожными начинками
3
Мясные полуфабрикаты
29
Мясорастительные полуфабрикаты
7
Овощные полуфабрикаты
5
Полуфабрикаты мясные рубленные в тесте
26
Полуфабрикаты мясные рубленые
49
Тестовые полуфабрикаты
16
Животноводство и сельское хозяйство
1
Кондитерское производство
437
Вафли
0
Жевательные конфеты
0
Желе
7
Мармелад, зефир, пастила
9
Начинки
5
Птичье молоко
16
Слоеные изделия
0
Суфле
12
Торты, кексы
0
Хлебобулочные изделия
0
Консервация
11
Косметическая промышленность
1
Масложировая продукция
205
Варенье
0
Джемы
0
Кетчупы
0
Конфитюры
0
Майонез
0
Майонезные соусы
0
Маргарины
0
Овощная консервация
0
Переэтерифицированный жир
0
Повидло
0
Растительное масло
0
Соусы
0
Спреды
0
Фруктовые десерты
0
Молочная продукция
308
Кисломолочные продукты
0
Молочные десерты, пудинги, крема
0
Молочные консервы
0
Продукты из молочной сыворотки
0
Сгущенное молоко
2
Спреды
0
Сыры
0
Сыры плавленые
0
Творожные изделия
0
Мороженое
156
Вафли
0
Глазурь
0
Мороженое на молочной основе
0
Мороженое на фруктовой основе
0
Фруктовый лед
0
Мясные изделия
185
Ветчины
0
Деликатесы
0
Заливные и зельцы
0
Колбасы варено-копченые
0
Колбасы вареные, сосиски, сардельки
0
Колбасы ливерные
0
Колбасы полукопченые, в т.ч. По ГОСТ
0
Колбасы сырокопченые и сыровяленые
0
Консервы, в т.ч. по ГОСТ в маринадах
0
Полуфабрикаты натуральные
3
Напитки
85
Безалкогольные
0
Напитки брожения
0
Пюре
0
Сокосодержащие
0
Спортивные
0
Продукты быстрого приготовления
106
Фармацевтическая промышленность
1
Главная
→
Гелеон
Гелеон
Стабилизатор гелеон 281 с-с (20м)
Применяется для производства спредов, содержащих 30-35% молочного жира, 10-20 % воды и 40-60 % фруктового наполнителя.
Эмульгатор гелеон 40.01 (10к)
Эмульгатор (Е1450), мальтодекстрин, пищевые волокна. Используется как антимиграционный компонент.
Hrc 7.1 смесь комплексная гелеон для структуры фарша и начинок (0.4кг-банка)
Для использования в сети общественного питания для создания и сохранения формы мясных начинок изделий из фарша.
Hrc 7.1 смесь комплексная гелеон для структуры фарша и начинок (5кг-пакет)
Для использования в сети общественного питания для создания и сохранения формы мясных начинок изделий из фарша.
Гелеон 185 м -т
В пищевой промышленности: мясной, птицеперерабатывающей, консервной. Для приготовления рассолов для инъецирования. При производстве вареных и...
Гелеон 185 м-е (25(5)к)
Применяется при производстве охлажденных и замороженных натуральных полуфабрикатов из мяса птицы, говядины, свинины.
Гелеон 60.02
Используется в мясном производстве для размягчения соединительных тканей (коллагена): свиной шкуры, куриной шкуры, говяжьих и свиных жил и для...
Смесь для приготовления кислородного коктейля с экстрактом шиповника
Применяется в пищевой промышленности для изготовления коктейлей.
Стабилизатор гелеон 147 с-ф (20к)
Применяется для производства мягкого сыра (типа фетаксы).
Функциональная смесь гелеон 170 м-c (20(5)к)
Применяется в мясном производстве для изготовления продуктов в желе и соусных гранул.
Функциональная смесь гелеон 185 м-к (20(5)к)
Применяется при производстве натуральных мясных полуфабрикатов.
Функциональная смесь гелеон 185 м-м (25(5)к)
Применяется при производстве натуральных полуфабрикатов из рыбы, (идентичных натуральным) полуфабрикатов из мяса птицы.
Функциональная смесь гелеон 185 м-с (20(5)к)
Применяется для производства варено – копченых изделий из мяса птицы.
Функциональная смесь гелеон 186 м-е (20(5)к)
Применяется в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов из измельченного мяса, фарша, ветчинных изделий.
Функциональная смесь гелеон 186 м-м (20(5)к)
В пищевой промышленности при производстве ветчин.
Функциональная смесь гелеон 189 м-м (20(5)м)
Применяется для приготовления шприцовочных рассолов при выработке цельномышечных копченостей из свинины и говядины.
Функциональная смесь гелеон 189 м-т (20(5)м)
Применяется для приготовления шприцовочных рассолов при выработке цельномышечных копченостей из свинины и говядины.
Функциональная смесь гелеон 191 м (20м)
Область применения Используется при производстве эмульсии из свиной шкуры с выходом 200 -300 %.
Функциональная смесь гелеон 200 м (20к)
Рекомендовано к применению при производстве мясных рубленных полуфабрикатов и начинок изделий из теста.
Функциональная смесь гелеон 207 м (15(5)к)
Применяется при производстве колбасок для жарки и купат.
Функциональная смесь гелеон 207 м-е (20(5)к)
В пищевой промышленности: в мясной промышленности при производстве реструктурированных продуктов.
Функциональная смесь гелеон 209 м-м (20(5)к)
Применяется для приготовления шприцовочных рассолов при выработке грудинки варено-копченой.
Функциональная смесь гелеон 245 м-м(25(5)к)
Применяется при производстве полуфабрикатов из мяса птицы.
Функциональная смесь гелеон 281 с-м (20м)
Применяется для производства имитационного сырного продукта.
Hrc 7.1 смесь комплексная гелеон для смягчения мяса (1кг-банка)
Для использования в сети общественного питания для приготовления мяса.
Стабилизатор гелеон 127 с (м)
Сыры плавленые ломтевые, колбасные.
Стабилизатор гелеон 187 м
В пищевой промышленности: мясной, птицеперерабатывающей.
Стабилизатор гелеон 180 м-е (15м)
Область применения В пищевой промышленности: мясной, птицеперерабатывающей, рыбной для производства вареных колбас, сосисок, сарделек.
Стабилизатор гелеон 180 м-к (20м)
Применяется для вареных, полукопченых и варено-копченых колбас.
Стабилизатор гелеон 180 м-п (15к)
В рыбной промышленности при производстве рубленых полуфабрикатов и изделий из теста с начинками; В мясной промышленности при производстве рубленных...
1
2
3
→