+7(495)151-80-85
многоканальный
Пн—Пт 09:00—18:00

Желатин пищевой русселот 150 ps30 (25м)

Характеристики ингредиента

Вид ингредиента
Желатины
Бренд
Русселот
Цвет
Желтый
Светло-желтый
Фасовка
Мешок с полиэтиленовым внутренним вкладышем 25 кг
Максимальный срок поставки
41 дн.

Используется в отраслях

Кондитерское производство
Жевательная карамель, мягкая, Жевательные конфеты, Желе, Муссы

Артикул: SNB-3912
Запрос на продукт
Кол-во: ×

Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут


Описание:

Желатин пищевой Русселот 150 PS30 – свиной желатин (кислотной обработки), пригодный для употребления в пищу. Он в основном используется в качестве желирующего агента, а также как взбивающий или связывающий агент, эмульгатор, загуститель, стабилизатор и т.п.

Область применения:

Жевательная фруктовая карамель, типа Фрутеллы”; жевательная молочная карамель; для взбивных изделий (муссов, маршмеллоу); жевательный мармелад (в комбинации с пектином); фруктовые желе.


Отзывы о товаре Желатин пищевой русселот 150 ps30 (25м)

Оставьте отзыв об этом товаре первым!




Теги: Ингредиенты Кондитерское производство