Каррагинан satiagel pg 500 (20м)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Каррагинан
Бренд
Cargill
Цвет
Коричневый
Кремово-белый
Кремово-белый
Фасовка
Крафт - мешок с полиэтиленовым пакетом внутри по 20 кг
Максимальный срок поставки
71 дн.
Используется в отраслях
Кондитерское производство
Жевательные конфеты, Желе, Мармелад
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Состав:
Satiagel PG 500 является пищевой добавкой, используемой в качестве текстуранта. Он является загустителем, желирующим агентом.
- Каррагинан (экстракт красных морских водрослей) Е 407
- Нормализуется путем добавления сахара
Область применения:
Мармелад
Желейные конфеты
Жевательные конфеты