Стабилизатор гелеон 121 с-н (15м)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Компаунды
Бренд
Гелеон
Цвет
Желтый
Фасовка
Крафт - мешок с полиэтиленовым пакетом внутри по 15 кг
Максимальный срок поставки
30 дн.
Используется в отраслях
Масложировая продукция
Майонез, Соусы
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Состав:
Желток яичный ферментированный, гуаровая камедь (Е 412), камедь тары (Е417), ксантановая камедь (Е415).
Область применения:
Майонезы высокой жирности, с массовой долей жира 60 - 80%.