Пищевые волокна пшеничные sanacel wheat 90 (20м)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Пищевые волокна
Цвет
Белый
Фасовка
Мешок 20 кг
Максимальный срок поставки
32 дн.
Используется в отраслях
Хлебопекарное производство
Наполнители для хлебобулочных изделий
Масложировая продукция
Горчицы
Кондитерское производство
Начинки
Мясные изделия
Деликатесы, Колбасы варено-копченые, Колбасы вареные, сосиски, сардельки, Колбасы ливерные, Колбасы полукопченые, в т.ч. По ГОСТ, Колбасы сырокопченые и сыровяленые, Консервы, Консервы, в т.ч. по ГОСТ в маринадах
Продукты быстрого приготовления, снеки
Макаронные изделия, Экструдированные продукты
Производство мороженого
Вафли
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Описание:
Пищевые волокна пшеничные Sanacel Wheat 90 извлекаются из богатых волокнами частей пшеницы. Представляют собой белый порошок с нейтральным вкусом и запахом.
Состав:
Основной функциональный ингредиент - целлюлоза.
Область применения:
Пищевые волокна пшеничные применяются в пищевой промышленности при производстве фруктовых наполнителей, горчицы, хрена, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, экструдированных, молочных и мясных продуктов, мороженого, формованных изделий, мясных изделий: всех видов колбас, деликатесов, консервов.