Лецитин соевый лециплан (бразилия) (200)
Характеристики ингредиента
Вид ингредиента
Эмульгаторы
Цвет
Коричневый
Аромат
Растительное масло
Фасовка
Бочки с открывающейся крышкой 200 кг
Максимальный срок поставки
61 дн.
Используется в отраслях
Масложировая продукция
Маргарины
Кондитерское производство
Бисквиты, Вафли, Глазурь, Кексы, Печенье, Пирожные, Пряники, Рулеты, Торты, Торты "Птичье молоко", Торты вафельные, Торты песочные, Шоколад
Производство мороженого
Вафли, Глазурь
Закажите звонок и менеджеры предоставят Вам всю необходимую информацию в течение 30 минут
Состав:
Лецитин соевый.
Область применения:
Эмульгатор лецитин применяется при производстве мучных кондитерских изделий,в пищевой промышленности как натуральный эмульгатор, для вафель, глазури для мороженого.
Теги: Ингредиенты Xлебопекарное производство Кондитерское производство Масложировая продукция Мороженое