Аромат Абрикос Аир Алтей Амарант Амаретто Ананас Анис Апельсин Арахис Арбуз Арника Бадьян Базилик Банан Барбарис Барбекю Бекон Белые грибы Береза Благородная плесень Борщ по-домашнему Брусника Бузина Ванилин Ваниль Ванильно-сливочный Вареная курица со специями Вареное сгущенное молоко Вареный бекон с копчением Василек Ветчина Виноград Виноград Мускат Вишня Гвоздика Гингко билобо Говядина Горчица Горчица зернистая Горький компонент Грейпфрут Грецкий орех Гречка Грибной бульон Грибы Грибы жареные Грибы жареные с кусочками Грибы со сметаной Груша Девясил Донник Душица Дым Дыня Дюшес Ежевика Жареное мясо Зверобой Зеленое яблоко Зеленый Зелень и чеснок Земляника Ива Имбирь Ирисо-сливочный Йогурт Какао Календула Калина Кальмар Карамель Карамель миланская Кардамон Карри Картофельное пюре Картофельное пюре с жаренным луком Картофельное пюре со сливочным маслом Каштан Киви Кипрей Кисловатый Клевер Клубника Клюква Кокос Кокосовые сливки Коньяк Копченый бекон Копченый сыр Кориандр Корица Кофе Крабовое мясо Крапива Красное вино Крем-брюле Крем-сода Кровь Крыжовник Кумин Курага с грецким орехом Куриный бульон Курица Курица с овощами и специями Курица со специями Лабазник Лаванда Лавр Лайм Ламинария Лапчатка Левзея Легкая горечь Лен Лесная ягода Лесной орех Лесные грибы Лечо Лимон Лимонад Лимонник Липа Лопух Лосось Лосось с креветками Лук Любисток Майоран Малина Малосольные огурцы Манжетка Маринованные огурцы с укропом Марципан Мать-и-мачеха Мацис Мед Мелисса Миндаль Можжевеловая ягода Можжевельник Молоко Молочная карамель Морковь Мохито Мускатный орех Мясной соус с овощами Мясо Мята Нейтральный Облепиха Овес Овощи Овощи со специями Одуванчик Окопник Орех Очанка Пажитник Паприка Паприка зеленая Перец Перец белый Перец душистый Перец красный Перец черный Перец чили Персик Петрушка Пион Пихта Пломбир Плющ Подорожник Полынь Пряности Растительное масло Расторопша Рисовая мучель Родиола Роза Розмарин Ром Ромашка Рыбный бульон со специями Рябина Сабельник Салями Свежий Сгущенное молоко Сельдерей Сладкий, молочно-ванильный Сладковатый Сливки Сливочное масло Сливочное масло со специями Смородина Солодка Специи Сыр Сыр Фетакса Тархун Творог Тимьян Типичный Тмин Томат Томатный порошок Томат с базиликом Томат со специями Трюфель Тысячелистник Укроп Укроп с луком Фенхель Фиалка Фруктовый Фукус Хвощ Холодец с хреном Хрен Чабер Чабрец Чага Череда Черная смородина Черника Черный перец Чеснок Чистотел Шалфей Шашлык Шиповник Шоколад Шоколад Фондю Шоколадная глазурь Эвкалипт Экзотик Экстра-ситро Экстракт трав Яблоко Яблоко Фламбе Яблоко с изюмом Яичный желток
Продукты быстрого приготовления, снеки Арахис в хрустящей оболочке Блины Бульоны Вермишель Гастрономические каши Горячий шоколад Картофельное пюре Кисели Кремы Лапша Макаронные изделия Оладьи Орехи Поп-корн Сладкие каши Снеки Суп-крем Супы Сухарики Сухие завтраки Сухие смеси Чипсы Шоколадные хлопья Экструдированные продукты
Кондитерское производство Батончики мюсли Бисквиты Блины Брауни Ватрушки Вафли В качестве дополнения и декора блюд Глазурь Джем Джем, варенье Донатсы Драже Жевательная карамель, мягкая Жевательная резинка Жевательные конфеты Желе Жидкие желейные конфеты Заварные полуфабрикаты Затяжное печенье Зефир Ирис молочный Ирис фруктовый Карамель Кексы Кондитерские крема Кондитерские плитки Конфеты Конфеты с желейным корпусом Конфеты типа "Ассорти" Конфитюры Корпуса для конфет "ассорти" Крекер Кукурузные палочки Лукум Мармелад Маршмеллоу Мафины Муссы Начинки Нуга Оладии Пастила Пастильные изделия Печенье Пироги Пирожки Пирожные Повидло Полые фигурки Помадные конфеты Пончики Пралиновые массы Пряники Птичье молоко Рулеты Сахарная глазурь Сливочная начинка Суфле Сухие полуфабрикаты Топпинги Торты Торты "Птичье молоко" Торты вафельные Торты песочные Тоффи Халва Шоколад Шоколадный фондан Эклеры мороженое пироженные
Быстрозамороженные продукты Блинчики, блинные торты, пироги Готовые блюда Изделия из теста с творожными начинками Мясные полуфабрикаты Мясорастительные полуфабрикаты Овощные полуфабрикаты Полуфабрикаты мясные рубленные в тесте Полуфабрикаты мясные рубленые Тестовые полуфабрикаты
Молочная продукция Глазированные сырки Десерты Имитационные творожные массы Имитационный сырный продукт Йогурты Кефир, кефирные продукты Кисломолочные продукты Консервы Крема Молочные каши Молочные муссы Мягкий сыр (типа фетаксы) Плавленные сыры Продукты из сыворотки Пудинги Ряженка Сгущенное молоко Сметана, сметанные продукты Спреды Сыры Сыры плавленые Творожные изделия
Напитки Алкогольные Безалкогольные Газированные, негазированные Кисломолочные Коктейли Молочные Напитки брожения Напитки слабоалкогольные, сокосодержащие, функциональные Овощные Пиво безалкогольное Сиропы Соки и нектары
Хлебопекарное производство Мука Наполнители для хлебобулочных изделий Сдобные и слоеные изделия Смесь для смазки форм Сухарные изделия Хлебобулочные изделия
Вид ингредиента Horeca Агары Антиоксиданты Ароматизаторы Ароматическая эмульсия Ароматический экстракт Белки Вкусоароматические добавки Глазурь Глютен Готовые смеси Декорирующие добавки Дигидрокверцитин Желатины Загустители Закваски Какао продукты Каррагинан Клетчатки Компаунды Комплексные пищевые добавки Консерванты Красители Крахмалы Мальтодекстрин Маринады Наполнители Панировки Пектины Пищевые волокна Подсластители Посыпки Пробиотические культуры Регулятор кислотности Сахара Сгущенное молоко Семена чиа Сливки Специи и экстракты Стабилизаторы Стартовые культуры Сухие смеси Улучшители Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Функциональные смеси Щепа Эквиваленты какао-масла Экструзионные ингредиенты Эмульгаторы Яичные продукты
Масложировая продукция Варенье Взбивные массы для прослойки Взбитая глазурь для мороженого типа "Лакомка" Горчицы Джемы Кетчупы Кондитерские жиры Конфитюры Крем Майонез Майонезные соусы Маргарины Маринады Начинка для замороженных изделий из теста с начинками Овощная консервация Ореховое масло Переэтерифицированный жир Повидло Растительное масло Салатные дрессинги Салатные заправки Соусы Спреды Фруктовые десерты Шортенинг Эмульсии для смазки форм
Бренд AiBi BZ Cargill Del'Ar DENFAI Denoil Ekolite Esco GUAN CHONG INDCRESA Kalsec Europe LTD Naturkost Sethness-Roquette Sunsoy Гелеон Денайс Денфос Денфрут Классика Летний вальс Могунция Рикэн Русселот
Производство мороженого Вафли Глазурь На молочной основе Наполнители На фруктовой основе Сорбет Творожное мороженое Фруктовый лед Шербет
Мясные изделия Вареная колбаса "Докторская" Варено-копченые изделия из мяса птицы Вареное мясо Вареные и варено-копченые продукты из мяса птицы Ветчины Говяжьи и свиные жилы Деликатесы Жировые эмульсии Заливные и зельцы Изделия из измельченного мяса Имитационное мясо Колбаса "Любительская", "Любительская свиная", мясной хлеб "Любительский" Колбаса "Молочная" Колбаски Колбасы варено-копченые Колбасы вареные, сосиски, сардельки Колбасы ливерные Колбасы полукопченые, в т.ч. По ГОСТ Колбасы сырокопченые и сыровяленые Консервы Консервы, в т.ч. по ГОСТ в маринадах Котлеты Купаты Маринады Мясные аналоги на основе растительных белков Мясные начинки Нагетсы Натуральные полуфабрикаты из мяса птицы Паштеты Пельмени Подготовленное сырье Полуфабрикаты натуральные Продукты в желе Рассолы для инъецирования Сардельки "Обыкновенные" Свиные и куриные шкуры Сосиски "Молочные" Сосиски "Русские" Термостабильные эмульсии Фарш Шашлык Эмульсии из свиной шкуры
Рыбные продукты Готовая кулинария из рыбы Изделия горячего копчения Изделия холодного копчения Икра рыбная искусственная Икра рыбная натуральная Консервы Маринады Полуфабрикаты из рыбы Пресервы Реструктурированные рыбные изделия Рулеты горячего копчения Рыба мороженая Рыба разделанная охлажденная Рыба соленая Рыбные фарши
Животноводство и сельское хозяйство Кролиководство Птицеводство Пцеловодство Разведение КРС Растеневодство Свиноводство
Косметическая промышленность Косметические средства после бритья Крем для ног Крем массажный разогревающий Кремы и бальзамы для кожи тела и рук Кремы и бальзамы для лица всех типов кожи Скраб для различных типов кожи Средства по уходу за полостью рта Шампуни
Фармацевтическая промышленность Артериальная гипертония Атеросклероз Нейропротектор Рак Сахарный диабет Хроническая венозная недостаточность
Условия хранения ВИТАЦЕЛЬ хранят в сухом месте при комнатной температуре. В закрытой оригинальной упаковке, в сухом прохладном помещении с относительной влажно-стью не более 75%. В закрытой оригинальной упаковке, в сухом прохладном помещении с относительной влажностью не более 75% В закрытой оригинальной упаковке, в сухом прохладном помещении с относительной влажностью не более 75%. В закрытой оригинальной упаковке, в сухом прохладном помещении с относительной влажностью не более 75%. Запечатанную оригинальную упаковку хранить при комнатной температуре. После вскрытия оригинальной упаковки удалить абсорбер кислорода и ис-пользовать продукт как можно быстрее. После вскрытия упаковки в неис-пользованный продукт вернуть абсорбер кислорода При температуре плюс 4 - плюс 5С – 6 месяцев; при тем-пературе минус 18С – 24 месяца. При температуре плюс 4 - плюс 5С – 6 месяцев; при тем-пературе минус 18С – 24 месяца в оригинальной закрытой упаковке. Хранение осуществлять в закрытой оригинальной упаковке, в сухом прохладном месте. Хранение осуществлять взакрытой оригинальной упаковке, в сухом прохладном месте при относительной влажности не более 75%. Хранить в закрытой оригинальной упаковке, в сухм прохладном помещении при темпера-туре не выше 25оС и относительной влажности 75-80%. Хранить взакрытой оригинальной упаковке, в сухом прохладном месте с относительной влажностью не более 75%. Хранить в закрытой упаковке, в сухом, защищенном от теп-ла и света месте. Хранить в закрытой упаковке, в сухом, защищенном от тепла и света места. Хранить в закрытой упаковке, в сухом, защищенном от тепла и света месте Хранить в закрытой упаковке, в сухом, защищенном от тепла и света месте . Хранить в закрытой упаковке, в сухом, защищенном от тепла и света месте. Хранить в закрытой упаковке, в сухом, защищенном от тепла и света месте.. Хранить в закрытой упаковке, в сухом, защищенном от тепла и света месте. Пакет после вскрытия необходимо плотно закрыть. Оберегать от влаги! Хранить в закрытой упаковке в сухом месте при темпера-туре от 5 до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% Хранить в закрытыой оригинальной упаковке, в чистых, хорошо вентилируемых поме-щениях, защищённых от солнечных лучей, при температуре не выше 20°С, при относительной влажности не более 75%. Хранить в сухих и хорошо вентилируемых закрытых помещениях при температуре не ниже 4°С и относительной влажности воздуха 40 - 60%. Хранить в сухом, прохладном месте в закрытом виде. Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 50С до 250С, температура таухмассы не должна опускаться ниже 0 0С. Замораживание приводит к потере техноло-гических свойств таухмассы. Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 50С до 250С, температура таухмассы не должна опускаться ниже 0 0С. Замораживание приводит к потере технологических свойств таухмассы. Хранить в сухом проветриваемом помещении. Годен к применению до даты, указанной на этикетке. Хранить в сухом проветриваемом помещении при температуре не выше 20ºС. Хранить в сухом прохладном месте с относительной влажностью не более 75%. Хранить в сухом прохладном помещении и относительной влажности не более 75%. Хранить каррагинаны необходимо в сухом, прохладном помещении в закрытых (герметичных) мешках. в закрытой оригинальной упаковке, в сухом прохладном по-мещении с относительной влажностью не более 75%. в сухом прохладном помещении с относительной влажно-стью не более 75%. в сухом прохладном помещении с относительной влажностью не более 75% при температуре плюс 4 - плюс 5С – 6 месяцев; при тем-пературе минус 18С – 24 месяца оригинальной закрытой упаковке.
Форма Гранулы. Грубоизмельченные специи Густая жидкость. Жидкость. Зеленая смесь специй с гру-боизмельченными включе-ниями пряных трав. Мелкодисперсный порошок. Панировка с желтыми кукурузными хлопьями. Пастообразная масса. Плотный гель. Порошкообразная сыпучая смесь Порошкообразная сыпучая смесь. Порошкообразная сыпучая смесь . Порошкообразная сыпучая смесь с включениями пряностей Порошкообразная сыпучая смесь с включениями пряностей. Порошкообразная сыпучая смесь с крупными включениями. Порошкообразная сыпучая смесь с крупными пряностями. Порошкообразная сыпучая смесь с крупным перцем. Порошкообразная сыпучая смесь с кусочками сухих белых грибов. Порошкообразная сыпучая смесь с травами. Порошок, крупный по структуре Порошок. Продукт в виде порошка Продукт в виде хлопьев, поверхность с блеском Продукт в форме зернышек Продукт в форме лепестков Смесь грубоизмельченных специй с пряными включениями. Смесь желтых панировочных сухарей и кукурузных хлопьев. Смесь красных мелкоиз-мельченных специй с вклю-чениями семян горчицы. Смесь специй Смесь специй. Смесь специй среднего помола. Сферическая Сферическая, поверхность с блеском Тонкоизмельченный порошок.
Размер 1,5-2 мм 1,5-3 мм 1,5-3 мм, 2-4 мм, 3-5 мм 3-5 мм 3-5 мм, 10 - 12 мм 5-7 мм 7,5 х 11,5 мм 9-11 мм 99 % частиц проходят через сито с d отверстий = 100 мкм Длина 5-6 мм, ширина 3,5-4,5 мм
Плотность, г/л 95±20 100±20 130±20 150±20 170±20 220±20 240±20 260±20 280±20 320±20 360-600 г/л 400-650 г/л 400±20
Состав Крупа гречневая Крупа гречневая, сахар, соль. Крупа кукурузная Крупа кукурузная, сахар, молоко сухое, глюкоза, соль, ванилин. Крупа кукурузная, сахар, соль. Крупа манная Крупа овсяная Крупа рисовая Крупа рисовая, сахар, какао, соль Крупа рисовая, сахар, какао, сухое молоко, глюкоза, соль, ванилин. Крупа рисовая, сахар, соль Крупа рисовая, сахар, соль, красители пищевые Е102, Е110, Е122, Е133, Е142 Крупа рисовая, сахар, сухое молоко, глюкоза, соль, ванилин. Крупа рисовая, соль Мука пшеничная, сахар, соль. Мука ржаная набухающая, солод ржаной ферментированный, кориандр, тмин. Отруби пшеничные
Дозировка 0,02-0,1 г/кг 0,1-0,2% к массе муки 0,2-0,5% 0,2-2 г/кг 0,3 г/кг 0,5-1 г/кг 0,5-1,5 г/кг 0,5-2 г/кг 0,5-2,5 г/кг 0,5-3 г/кг 0,6 г/кг 0,15-0,3% к массе муки 0.6 г/кг 1 кг / 100 л 1,4-3,5/100 л; 10-90% 1,5-4% 1-2 г/кг 1-2% 1-3 г/кг 1-5 г/кг 1-10 г/кг 1кг / 10-20 л 2 г/кг 2,5-3 г/кг 2-3 г/кг 2-4 г/кг 2-5 г/кг 2-6 г/кг 2-10 г/кг 3 кг / 100 л 3-5 г/кг 3-10 г/кг 4 г/кг 4 кг / 100 л 4-4,5 кг/100 л 4-5 г/кг 4-6 г/кг мяса 25-50% 5 г/кг 5 кг / 100 л 5-6 г/кг 5-7 г/кг 5-8 г/кг 5-10 г/кг 6 кг / 100 л 6% 6,5 г/кг 7 г/кг 7 кг / 100 л 7-8 г/кг 7-9 г/кг 7-10 г/кг 8 г/кг 8-10 г/кг 9 г/кг 10 г/кг 10-12 г/кг 10-15 г/кг 11 г/кг 12 г/кг 12-14 г/кг 12-15 г/кг 13 г/кг 13-15 г/кг 14-16 г/кг 15 г/кг 15-20 г/кг 20 г/кг 20-25 г/кг 22 г/кг 23 г/кг 25-30 г/кг 26 г/кг 50 г/кг 50-150 г/кг 70-100 г/кг 80-100 г/кг 80-100г/1 л 100 г/кг 120 г/кг 150 г/кг 150-200 г/кг по инстр. по рец по рец. по рецепт. реком рецепт.
Норма ввода 0,002%-0,02% 0,1%-1%
Растворимость В воде В масле